Le riz

 

 

Khao

= Riz

Khao Niao

= Riz gluant

Khao Niao Dam

= Riz gluant foncé

Khao Tom

= Riz recuit / bouilli

Khao Phad

= Riz sauté

Khao Suay

= Riz à la vapeur

Khao Yam

= Riz bouilli à la sauce budu

Khao Khaeng

= Riz au curry

Khao Klong

= Riz brun

Khao Tang

= Riz frit en galettes

Khao Hom Ma Li

= Riz au jasmin

Khao Kua Pon

= Poudre de riz grillé